Planche en acacia bois debout, motif contrasté, 2 formats

Planche en acacia bois debout au motif contrasté : un bois qui a du caractère

Les blocs d'acacia alternent un brun chocolat profond et des parties claires, couleur crème. Assemblés en bois debout, ils dessinent un motif très contrasté qu'aucune autre planche ne reproduit à l'identique. Elle a sa place sur le plan de travail, pas au fond d'un placard.

Le bois debout, pour vos couteaux

Les fibres sont à la verticale : la lame s'enfonce entre elles au lieu de les trancher, puis elles se resserrent. Votre tranchant est ménagé et la surface marque moins qu'une planche classique.

Deux formats bien différents

• L · 33 × 24,3 × 3 cm, avec rigole tout autour : pour les tomates, les fruits juteux, la viande.
• S · 24 × 24 × 3 cm, sans rigole, bords arrondis : pour les échalotes, les herbes, l'ail, la découpe rapide du quotidien.

Ce qu'elle ne fait pas

Seul le format L a une rigole. Pas de lave-vaisselle, pas de trempage. Comme tout bois, elle prendra une patine avec le temps.

• Matière : acacia massif (confirmé par le fournisseur)
• Construction : bois debout
• Épaisseur : 3 cm
• Format L : 33 × 24,3 cm, avec rigole · poids environ 1,8 kg
• Format S : 24 × 24 cm, sans rigole · poids environ 1 kg
• Contenu du colis : 1 planche, dans le format choisi

Les photos d'ambiance montrent le produit en situation. Seules les caractéristiques ci-dessus font foi : dimensions, matière et contenu du colis.

1. Lavez à l'eau tiède savonneuse, rincez, essuyez.
2. Laissez sécher debout, jamais à plat sur une surface mouillée.
3. Une fois par mois, passez une fine couche d'huile pour planche (huile minérale alimentaire). Évitez l'huile d'olive, qui peut rancir.

Jamais de lave-vaisselle, jamais de trempage.

Tous les gestes en détail, avec leurs sources : comment entretenir une planche à découper en bois.

Les deux formats ont une rigole ?

Non : seul le format L (33 × 24,3 cm) a une rigole tout autour. Le format S (24 × 24 cm) a une surface plane, idéale pour ciseler et hacher.

Le motif sera exactement celui des photos ?

Non, et c'est normal : chaque planche est assemblée à partir de blocs de bois différents. Vous retrouverez le même contraste brun et crème, mais avec un dessin qui n'appartient qu'à elle.

Laquelle choisir ?

Si vous n'en prenez qu'une, la L : plus grande, avec rigole. La S est parfaite en complément, pour les petites découpes sans sortir la grande planche.

Vous préférez une teinte plus uniforme ? Découvrez notre planche de boucher en acacia, en 4 tailles. Et pour une plus grande surface avec rigole, voyez notre planche en acacia avec rigole 40 × 30 cm. Ou parcourez toutes nos planches à découper en bois debout.

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